会場見学レポート

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開業25周年アニバーサリープラン☆ホテルニューオータニ幕張

開業25周年アニバーサリープラン☆ホテルニューオータニ幕張
植木
植木Ueki

ウエディングコンシェルジュ

先日、ホテルニューオータニ幕張で開催されました『ホテル開業25周年記念特別プラン』発表会へ行って参りました。

ホテルニューオータニの歴史の中で培われたスペシャリテを集めたウェディングメニューや

魅力ある特典がいぱいとのこと!とっても楽しみです!

まずは発表会の会場前に設置された開業からの歩みを年表にしたボードの展示ブースです。

幕張エリアのまさに更地から建設、「心のリゾート」をテーマにホテルニューオータニの直営ホテルとして開業、

幕張メッセでの大きな式典の開催に伴って、皇族の方々、世界の賓客へのおもてなしを担うホテルとして

現在にいたるまでの25年の重みを見て知ることができました。

そして『ホテル開業25周年記念特別プラン』のご紹介です!

まず、新郎新婦のご衣裳のセミオーダーでお作りすることが最初からプランに入っているそうです!

『「親」から「子供」へ、そして「子供(孫)」へつながる、

その先の未来へつながる場所ホテルニューオータニ幕張』を25周年のウェディングのテーマとしているとのことで

お2人の思いの詰まったご衣裳を世代を超えてつながっていく・・・素敵なテーマですね。

 

次に25周年限定オリジナルコーディネート!

結婚25周年、銀婚式そして金婚式へと『つながる』をイメージしたカトラリーと華やかなプレートのコーディネート!

 

そして‼選べるウェディングケーキ!

「ピエール・エルメ・パリ」(左)もしくは「パティスリーSATSUKI」(右)からお選びいただけます!

思わず選べない!と悩んでしまいますね。25周年記念のとっても贅沢な特典です!

その他にもホテルニューオータニ東京の庭園での前撮り、もしくは幕張リゾートで叶えるロケーションフォトや

なんと、ニューオータニ東京の「トゥールダルジャン東京」で1周年の記念ディナーのプレゼントなど

特別でスペシャルな特典ばかりです。

 

そして、いよいよ25周年の記念の特別メニューの試食会場へ♪

ホテルニューオータニ(東京)開業以来50年以上の歴史のなかで受け継がれてきた伝統・格式・技術・味

歴代の料理長の『つながり』から生まれたメニュー、まさに特別な25周年を記念する内容だそうです。

まずは前菜から。色鮮やかでさわやかな前菜は期待感が高まります。

次にニューオータニの婚礼メニューのなかでも根強い人気の伝統のコンソメスープです‼

奥深い味わいが後を引き、次から次にパイ生地を浸すスプーンが止まりませんでした!季節の具材、栗が入っていました!

そしてお肉料理にはまた歴代料理長より伝承されている『フォアグラ大根』も絶品でした。

お肉はさっくりとナイフが入るほど柔らかく、しっかりした味わいが満足感で増して赤ワインもすすみます。

そして、エグゼクティブソムリエがお料理に合わせて厳選したシャンパン、白ワイン、赤ワインも!

ニューオータニが誇るエグゼクティブソムリエ チームがお2人のために選び、最高な状態で提供をしていただけます。

 

最後のデザートです。「ピエール・エルメ・パリ」の一品は目の前に運ばれた瞬間に歓声があがるほど!

甘ずっぱいフランボワーズのマカロンは絶妙なさわやかさで、大人のデザートとしてとっても印象的でした。

今回は特別メニューの中から4品をいただきましたが、グラニテやサラダなどもコースに入っていて

ゲストの皆さまに満足してしていただける内容ではないでしょうか。

また今回ご案内いただいたプランナーの稲葉さまよりお教えいただいたのですが、

婚礼料理は東京のニューオータニよりも品数やボリュームを多くして提供されているそうです。

千葉県の婚礼ではおもてなしを表すためにテーブルに品数多くお料理を提供することが好まれるとのことで

同じニューオータニのお料理をボリューム多い内容のご提案があるなんて、とっても贅沢ですね。

 

今回発表された『25周年記念特別プラン』は2018年4月1日~2019年8月31日のご結婚式をされる方

期間限定のプラントなっています。

リゾート感とラグジュアリー感を兼ね備えた格式高いホテルニューオータニ幕張での結婚式は

ゲストの皆さまへの特別なおもてなしになるのではないでしょうか。

ホテルニューオータニ幕張での結婚式をご検討してみたい、ご見学してみたい方は

是非ウェディングナビへお越し下さい。http://w-navi.jp/

ご連絡をお待ちしております!https://w-navi.jp/form/

 

ホテルニューオータニ幕張の、この秋リニューアルをされたチャペル「そよ風の教会」について

詳しい情報が知りたい方はこちらもチェックされてみてください!http://w-navi.jp/report/makuhari/

 

 

 

 

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