サンス・エ・サヴール

南フランスで約20年ミシュランの星に輝き続ける天才双子シェフ、ジャック&ローラン・プルセル兄弟。「フランス料理の新しい風」と称される、その繊細で軽やかな“プルセル・キュイジーヌ”の世界を東京で発信している「サンス・エ・サヴール」。“ 五感で味わう”という店名の通り、素材や調味料の絶妙な組み合わせが生み出す、目にも美しい芸術的な料理を提供。フルーツやハーブ、スパイスをアクセントに、香り、味わい、食感が織りなすハーモニーを堪能できる。遠方からのゲストにもうれしいアクセス抜群の立地や、東京タワーやお台場、新宿の高層ビル群まで眺められる35階からの眺望も大きな魅力。ロケーションフォトも思い出になる。